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    金牌月嫂第3天月子餐
    作者:爱心教育  103   时间:2020-09-24


    金牌月嫂第3天月子餐

    早餐=红豆米粥+麻油炒猪肝+生化汤

    加餐=红豆汤。

    午餐=豆沙包(面包)+丝瓜炒鸡蛋+生化汤

    加餐=醪蛋花汤

    晚餐=鸡蛋羹+生化汤

    加餐=山药红豆汤

    全天=红糖水



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                  红豆糯米粥

    红豆糯米粥=红豆50克,糯米100克,红枣6颗,红糖适量。

    做法=先将红豆、糯米淘洗干净,提前浸泡8小时以上;红枣洗净,提前泡半小时;锅内放适量清水,烧开后将泡好的红豆、糯米和红枣一同放入锅内大火烧开转小火熬煮1小时左右,出锅加入红糖即可。功效红豆可补气养血、消除水肿,可改善产后贫血;糯米带有黏性,能促进肠蠕动,防止胃下垂,但不易消化,每日1碗为宜。



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                麻油炒猪肝

    麻油炒猪肝(顺产后第一周食用)=猪肝300克,老姜30克,胡麻油适量。做法=老姜连皮切猪肝切厚薄一致将胡麻油倒入锅内(如没有胡麻油也可用芝麻油),用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面起皱,呈褐色但不焦黑;转大火,放入猪肝炒至变色;加入米酒水煮开(也可以用普通水代替),转小火煮2分钟,关火出锅。功效=具有破血功效,将子宫内的血块打散,有助于子宫内的污血排出体外,产后1~7天吃。



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                    美颜茶

    材料党参1根,大红枣十几颗,枸杞子20克。做法=先把党参和红枣洗净,加水煲1小时,再放入枸杞子煲半小时,熬至汤汁呈暗红色、有很浓的红枣味就好了。盛入保温壶内,当白开水分多次喝完。功效=补血、补气又补脸色。温馨提示如果便秘,可吃香蕉(放到微波炉里面转30秒再吃);也可把香蕉t成小段,放入粥中同煮,可清热、润肠、便。



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                  丝瓜炒鸡蛋

    丝瓜炒鸡蛋=丝瓜1~2根,鸡蛋2个,食用油、盐各适量。做法将丝瓜切片,鸡蛋磕入碗内打散;锅内放油烧热,倒入鸡蛋,再放入丝瓜,放入一点儿盐,翻炒至熟烂即可。


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                 醪糟蛋花汤

    醪糟蛋花汤=醪糟300克,鸡蛋1个,红枣3颗,枸杞子、红糖各适量。做法=内红枣洗净,提前泡一会儿,去掉枣核锅里放入适量冷水,然后放入处理好的红枣、酷糟、枸杞子、红糖鸡蛋1个磕入碗中,用筷子打散成蛋液水烧开后将蛋液打入,呈鸡蛋花状即可。功效=活血,还有散寒消积、营养滋补之功效,有利水消肿之功效,还可促进乳汁分泌;鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质,具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥等功效。


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                      山药红豆汤

    山药红豆汤药红豆汤=红豆100克,山药100克,红糖适量做法红豆提前浸泡8小时,先煮红豆,快烂时加入山药块,最后放红糖。功效=可改善水肿、帮助消化。


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